bottiglia 75 cl 6 pz x ct
FRANCIACORTA DOCG SATÈN MILLESIMATO 2016
Prodotto da Azienda Agricola Le Marchesine
Viti allevate a Guyot
100% Chardonnay
Vendemmia a mano in piccole casse
Affinamento minimo 36 mesi
Alcool 13% vol.
Acidità totale 6-6;5%
Estratto 18-20 gr/lt
Terre Thuria; marchio di proprietà D&C; è il nuovo Franciacorta prodotto dall’azienda Le Marchesine.
Oltre a una accurata selezione delle migliori barbatelle da impiantare e all’utilizzo degli stessi ceppi di Pinot Noir e Chardonnay usati in Francia; la filosofia de Le Marchesine è incentrata anche sull’innovazione tecnologica.
Infatti le pupitres meccanizzate (giropallets) della cantina; grazie a un movimento rotatorio costante; permettono di raggiungere un risultato finale migliore di quello raggiunto con la rotazione manuale.
L’azienda agricola vanta un rapporto ultradecennale con l’Istituto Enologico di Champagne; di cui e’ membro l’enologo stesso de Le Marchesine; Jean Pierre Valade.
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