Paul Bendit, il fondatore di Folkingston's ha sempre avuto la passione per la frutta pur avendo lavorato per anni in una grande banca inglese. Maturata l'idea di cambiare vita ha impiegato 10 anni per mettere a punto la sua idea vincente: quella di creare la miglior linea di succhi di frutta d'Inghilterra. Per arrivare a tanto Paul ha deciso che i suoi succhi dovevano essere preparati con frutta fresca al 100% non da concentrato e che questa doveva essere selezionata per singole origini conferendo cosi' un gusto unico e inimitabile in ciascuna bottiglietta.