Questo rum nasce nella Repubblica Domenicana, isola abitata dal lontano settimo secolo dalla popolazione dei Taino fino al 1492, anno in cui Cristoforo Colombo arrivò dall’Europa. La produzione di questo rum inizia con la canna da zucchero che con il clima favorevole dell’isola può arrivare fino a 6 metri di altezza. Quando la canna da zucchero viene pressata, il risultato è il puro succo di canna da zucchero che viene poi fermentato e distillato per creare un rum più leggero, utilizzato nell’assemblaggio di distillati che formano il rum Atlantico. Quando la canna da zucchero viene bollita (non fermentata o distillata), alcune parti di zucchero cristallizzano. Una volta che i cristalli vengono rimossi, la parte fluida scura che rimane, viene chiamata melassa, viene fermentata e distillata per ottenere un rum più forte e pieno. Il rum di melassa è utilizzato nel blend di rum Atlantico. Di conseguenza il sapore di canna da zucchero rimane molto più persistente, permettendo al Master Blender di esaltare note molto naturali. Dall’assemblaggio dei distillati di succo di canna da zucchero, di melassa e di malta nasce il rum ATLANTICO.

ATLANTICO – RESERVA

Questo rum stile Solera utilizza differenti rum invecchiati, che sono stati attentamente selezionati ed assemblati insieme dal nostro master blender di terza generazione. Questo distillato lascia asciutto il palato generando note di legno, vaniglia e frutti tropicali maturi.

COD.PRODOTTO
FORMATO
N°PEZZI
0891
bottiglia 70 cl
6 pz x ct
ATLANTICO – RESERVA

Questo rum stile Solera utilizza differenti rum invecchiati, che sono stati attentamente selezionati ed assemblati insieme dal nostro master blender di terza generazione. Questo distillato lascia asciutto il palato generando note di legno, vaniglia e frutti tropicali maturi.

COD.PRODOTTO 0891
FORMATO bottiglia 70 cl
N°PEZZI 6 pz x ct

Questo rum nasce nella Repubblica Domenicana, isola abitata dal lontano settimo secolo dalla popolazione dei Taino fino al 1492, anno in cui Cristoforo Colombo arrivò dall’Europa. La produzione di questo rum inizia con la canna da zucchero che con il clima favorevole dell’isola può arrivare fino a 6 metri di altezza. Quando la canna da zucchero viene pressata, il risultato è il puro succo di canna da zucchero che viene poi fermentato e distillato per creare un rum più leggero, utilizzato nell’assemblaggio di distillati che formano il rum Atlantico. Quando la canna da zucchero viene bollita (non fermentata o distillata), alcune parti di zucchero cristallizzano. Una volta che i cristalli vengono rimossi, la parte fluida scura che rimane, viene chiamata melassa, viene fermentata e distillata per ottenere un rum più forte e pieno. Il rum di melassa è utilizzato nel blend di rum Atlantico. Di conseguenza il sapore di canna da zucchero rimane molto più persistente, permettendo al Master Blender di esaltare note molto naturali. Dall’assemblaggio dei distillati di succo di canna da zucchero, di melassa e di malta nasce il rum ATLANTICO.

www.atlanticorum.com

ATLANTICO – PLATINO

Ecco un Rum “lavorato a mano”: assemblaggio di rum provenienti dalla distillazione di succo di canna da zucchero e dalla distillazione di melassa. Caratterizzato da un bouquet floreale al palato si presenta pulito e delicato con note di agrumi e vaniglia.

Atlantico – GRAN RESERVA

Questo raro rum è stato creato per dare continuità all’eredità secolare dei master distiller. Vincitore di innumerevoli premi e considerato uno dei rum più raffinati al mondo, è un assemblaggio di piccole parcelle produttive di rum invecchiate fino a 25 anni.
Iniziali note di toffee, legno e vaniglia lasciano spazio in seguito ad aromi di frutti rossi maturi e acero.

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