BIRRA ST.MARTIN BRUNE BIO 33 CL

Abbaye de St.Martin: le autentiche birre biologiche di Abbazia
Dal 1096 St.Martin è la birra d’Abbazia di tradizione belga.

Le ricette segrete delle birre trascritte fedelmente nei secoli dai monaci hanno permesso nel 1890, presso il birrificio Brunehaut, situato a una decina di chilometri da Tournai, di far risorgere le birre dell'abbazia di Saint-Martin.

Dal 2007, una dozzina di medaglie internazionali sono state assegnate a queste birre che sono tra le pochissime birre dell'abbazia belga riconosciute con il logo.

• St Martin Brune Birra dal colore mogano scuro
• Prodotta con malti d’orzo e spezie da agricoltura biologica
• Al naso regala suggestioni di chicchi di caffè appena tostati, zucchero brunito e un ricordo di rum
• Il gusto è pieno, con sentori toffee e tostati prima di un tocco rinfrescante nel finale che va a bilanciare la dolcezza e la struttura.
  
  STILE: Belgian Strong Dark Ale
  MALTO: d’orzo biologico
  ALC.VOL.: 8 %. O.G Gravità Originale: 16,9°P
  IBU (International Bitterness Unit): 15
  EBC (scala colore European Brewery Convention): 80
  TEMPERATURA DI SERVIZIO:10 - 12 ?
  ABBINAMENTI: stufati e carni accompagnate da salse agrodolci, cacciagione, anatra all’arancia, formaggi a pasta dura e lunga stagionatura